땡스! 베이킹

베이킹하기 좋은 날이 따로 있겠냐만은 싱그러운 봄날 파릇한 새싹이 피어오르듯 신선한 식재료들이 풍부하니 베이킹뿐 아니라 요리하기 참으로 좋은 날입니다. 혹자는 빵을 좋아하는 빵순이로 물론 달달한 초코와 크림이 듬뿍 들어간 빵은 먹지 못해 거칠고 담백한 빵만을 찾아 먹고 있는데 관심도 있고 만들어 보고 싶은 욕심에 책을 검색하여 구매해보았습니다. 이 책을 보면서도 새로이 발견된 레시피에 도전도 하는데 마치 수학의 정석처럼 이 책에 소개된 레시피는 실패할 확률도 적고 맛도 좋습니다. 물론 재료도 주변에서 쉽게 구할 수 있고 하는 방법도 어렵지 않습니다. 재료는 기본 중의 기본만 최소로 사용하는데 맛의 차이가 느껴지는 건, 그만큼 좋은 재료를 사용하기 때문입니다. 비싸다고 다 좋은 건 아니지만 비싼데는 다 이..
카테고리 없음 2023. 5. 12. 01:51
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